廚房油煙凈化器在經(jīng)過一段時(shí)間的沉淀，油煙凈化器技術(shù)已經(jīng)愈發(fā)成熟，雖然市面價(jià)格、質(zhì)量、效果參差不一，但是用戶是要了解一些油煙凈化器的選型、安裝及使用的資料。

廚房油煙凈化器的選型：

一般按廚房炒爐、集煙罩來判斷風(fēng)量；每個(gè)爐灶對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000~2500m3/h，一米集煙罩對(duì)應(yīng)的風(fēng)量為2000~2500m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號(hào)。 

廚房油煙凈化器安裝：

1）、油煙凈化器可室內(nèi)、外安裝，油煙凈化器室外安裝需要在凈化器上方安裝防雨裝置以增加機(jī)器的使用壽命，凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機(jī)箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。 

2）、機(jī)器在安裝前最好先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。 
3）、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。 
4）、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離應(yīng)在4米以上，以保障消防安全和凈化效果；油煙凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適，廚房油煙凈化器應(yīng)當(dāng)安裝在引風(fēng)機(jī)的前面，如果風(fēng)機(jī)需要安裝在凈化器的前面，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對(duì)著凈化器直吹，否則會(huì)影響凈化器凈化效果；
5）、設(shè)備箱體須安全接地。 
6）、接好油煙凈化器底部排油管。 
7）、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)。風(fēng)機(jī)的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量越小對(duì)凈化器的效果就越好。 
8）、凈化器通過法蘭與排風(fēng)風(fēng)管連接，所有連接應(yīng)密封、防止漏油。 
9）、確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，即凈化器跟風(fēng)機(jī)同時(shí)開關(guān)；如不能聯(lián)動(dòng)的，應(yīng)做到在啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)作10分鐘（特別是在北方嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機(jī)先啟動(dòng)的時(shí)間應(yīng)該更長(zhǎng)一點(diǎn)），關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。